簡単!!美味しい!!バニラアイス

こんにちは。

FP毛利です。

 

お天気が悪いと、エネルギーが有り余った子どもと何をして過ごそう…。と

悩むのは私だけでしょうか?

そこで、子どもの大好きなアイスクリームを一緒に作ってみました。

簡単で美味しかったのでご紹介したいと思います。

【材料】3~4人分位

卵 3個

砂糖 大さじ5

牛乳 100㏄

バニラエッセンス 3~4滴

①卵を卵黄と卵白に分ける

②卵白に砂糖を入れ、角が立つまで泡立てる

③卵黄を入れ、よく混ぜたら容器に流し、冷凍庫で1時間ほど冷やす

④容器を取り出し牛乳とバニラエッセンスを入れ、よく混ぜる

⑤途中で何度か混ぜながら、冷凍庫で2~3時間冷やして完成!!

 

甘さ控えめにつくりましたが、とても美味しく

子どもも大喜びでした(^^♪