簡単!!美味しい!!バニラアイス
こんにちは。
FP毛利です。
お天気が悪いと、エネルギーが有り余った子どもと何をして過ごそう…。と
悩むのは私だけでしょうか?
そこで、子どもの大好きなアイスクリームを一緒に作ってみました。
簡単で美味しかったのでご紹介したいと思います。
【材料】3~4人分位
卵 3個
砂糖 大さじ5
牛乳 100㏄
バニラエッセンス 3~4滴
①卵を卵黄と卵白に分ける
②卵白に砂糖を入れ、角が立つまで泡立てる
③卵黄を入れ、よく混ぜたら容器に流し、冷凍庫で1時間ほど冷やす
④容器を取り出し牛乳とバニラエッセンスを入れ、よく混ぜる
⑤途中で何度か混ぜながら、冷凍庫で2~3時間冷やして完成!!
甘さ控えめにつくりましたが、とても美味しく
子どもも大喜びでした(^^♪