お腹にもお財布にも優しいレシピ No.2
レシピ No.2は
お腹にもお財布にも優しい
「冷凍キノコ🍄の炊き込みご飯」
⭐️キノコは冷凍するとうまみがUP☝︎するそうです！！
【材料】
お好みのキノコ 200g
(しめじ、まいたけ、えのきなど)
米 2合
醤油 大さじ2
みりん 小さじ1
酒 大さじ1
かつお節 10g
作り方
① お好みのキノコ🍄をひと口大の大きさにする。
※複数のきのこを入れる時は、調理時の加熱ムラを防ぐ為、同じくらいのサイズに合わせる
② 保存袋にいれ、1日冷凍する。
③ お米に醤油、みりん、お酒、かつお節を加える
④ 冷凍きのこを入れる
⑤ 炊飯器のスイッチを入れる
出汁いらずで‼️
きのこの旨味たっぷり炊き込みご飯の完成です🙆♀️
お腹にもお財布👛にも優しい1品いかがですか⁉️
私は、きのこが安い時にまとめ買いし、ジップロックに分けて冷凍し
よくお味噌汁やスープの具材に使ってます。